Kepentingan budaya Chai_tow_kway

Hidangan ini mempunyai banyak peminat, terutamanya di Singapura dan Malaysia, di mana ia dinikmati oleh orang-orang dari pelbagai dialek dan kaum, dan bukan hanya Teochews, dan dihidangkan dalam pelbagai pertubuhan dari penjaja paling mudah ke restoran-restoran Cina yang paling mahal. Ia adalah makanan keselesaan tempatan yang sangat digemari di rantau ini, dan boleh dimakan pada pelbagai waktu; dari hidangan sarapan pagi, ke hidangan sampingan, ke hidangan larut malam.